يسمى التمر أحياناً بالمنجم لكثرة ما يحتوية من
العناصر المعدنية ، مثل الفسفور ، والكالسيوم ،
والماغنسيوم ،والحديد ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ،
والكبريت ، والكلور .
كما يحتوي التمر أيضاً على فيتامينات
( أ ) ، و ( ب ) ، و ( ب 2 ) و ( د ) ، فضلاً عن
السكريات السهلة بسيطة التركيب .
hglk[l